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Receta de panqueques de arándanos integrales sin azúcar agregada

Receta de panqueques de arándanos integrales sin azúcar agregada



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Estos saludables panqueques de arándanos son el desayuno dominical perfecto. ¡Se puede completar con una gran cantidad de extras para todos los gustos! Agregue cualquier aderezo adicional: como el mío con un plátano picado y jarabe de arce (¡azúcares naturales!).


Cheshire, Inglaterra, Reino Unido.

4 personas hicieron esto

IngredientesPara 4 personas

  • 125 g de harina integral
  • 1 1/2 cucharaditas de levadura en polvo
  • 1/8 cucharadita de sal
  • 250 ml de suero de leche
  • 1 huevo
  • 75 g de arándanos

MétodoPreparación: 10min ›Cocción: 10min› Listo en: 20min

  1. Mezcle bien los ingredientes secos en un bol.
  2. En un tazón aparte, mezcle el suero de leche y el huevo.
  3. Agregue los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y asegúrese de que estén totalmente mezclados. Deje la mezcla por unos minutos (permitiendo que la levadura en polvo actúe y dando panqueques más esponjosos).
  4. Calentar una sartén antiadherente y cubrir con aceite en aerosol.
  5. Agregue la mezcla a la sartén y, a medida que las burbujas comiencen a subir a través de la mezcla, agregue los arándanos al panqueque, antes de voltearlo. Cuando los bordes estén secos, voltee y cocine hasta que estén dorados por el reverso.
  6. ¡Servir y disfrutar! :)

Propina

Si no tienes suero de leche puedes hacer el tuyo añadiendo 2 cucharaditas de zumo de limón a 225ml de leche (yo uso semidesnatada) y dejándola reposar unos minutos.
Si quieres mantener calientes los panqueques mientras cocinas toda la mezcla puedes ponerlos en un plato en el horno a fuego lento.

Visto recientemente

Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(1)

Reseñas en inglés (1)

Primera vez que probé panqueques integrales. Lo siento, pero encontré que la mezcla tenía demasiada leche y los panqueques demasiado finos. No me gustó la textura ni el sabor. Puede que haya tenido algo que ver con el hecho de que no tenía suero de leche, pero hice suero de leche como sugirió su receta. Intentaré esto de nuevo con suero de leche adecuado y ver cómo funciona ... gracias-22 de enero de 2014


  • 1 ½ tazas de harina integral blanca (ver Consejos)
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • ¼ de cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ¼ de cucharadita de sal
  • 1 huevo grande
  • 1 ½ tazas de suero de leche (ver Consejos)
  • 2 cucharadas de aceite de canola
  • 1 cucharada de azucar
  • 2 cucharaditas de ralladura de naranja
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 taza de arándanos frescos (o congelados)

Batir la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón grande. Batir el huevo, el suero de leche, el aceite, el azúcar, la ralladura de naranja y la vainilla en un tazón mediano. Haga un hueco en el centro de los ingredientes secos, agregue los ingredientes húmedos y bata hasta que estén combinados. Agrega los arándanos. Resista mezclar demasiado, hará que los panqueques sean duros.

Deje reposar la masa, sin revolver, durante 10 a 15 minutos. A medida que la masa reposa, el polvo de hornear forma burbujas que crean panqueques esponjosos y el gluten de la harina se relaja para hacerlos más tiernos.

Cubra una sartén o plancha antiadherente grande con aceite en aerosol para cocinar a fuego medio. Sin revolver la masa, mida los panqueques con aproximadamente 1/4 de taza de masa por panqueque y vierta en la sartén (o en la plancha). Cocine hasta que los bordes estén secos y vea burbujas en la superficie, de 2 a 4 minutos. Voltee y cocine hasta que se dore por el otro lado, de 2 a 4 minutos más. Repita con la masa restante, cubriendo la sartén con aceite en aerosol y reduciendo el fuego según sea necesario.

Consejo para preparar con anticipación: para adelantar: la mezcla de ingredientes secos se puede almacenar herméticamente hasta por 1 mes; la masa se puede refrigerar hasta por 1 día; los panqueques cocidos se pueden congelar herméticamente, en una sola capa, hasta por 3 meses. Vuelva a calentar en el microondas o en el horno.

Consejos:
La harina de trigo integral blanca, elaborada con una variedad especial de trigo blanco, es de color y sabor claros, pero tiene las mismas propiedades nutricionales que la harina de trigo integral normal.

¿Sin suero de leche? Puede preparar leche descremada como sustituto: mezcle 1 cucharada de jugo de limón o vinagre con 1 taza de leche descremada y deje reposar durante unos 10 minutos antes de usar.

Inteligencia de almacenamiento: para el almacenamiento en el congelador a largo plazo, envuelva sus alimentos en una capa de envoltura de plástico seguida de una capa de papel de aluminio. El plástico ayudará a evitar quemaduras en el congelador, mientras que el papel de aluminio ayudará a evitar que los malos olores se filtren en la comida.


Cómo hacer panqueques saludables, consejos para el éxito:

Estos panqueques pueden ser un poco difíciles de dominar al principio. Sin embargo, una vez que hayas practicado un poco, serás un profesional, ¡así que no te rindas! La masa no tiene harina que la soporte, por lo que debe hacer algunos ajustes en la forma en que normalmente prepararía los panqueques:

  1. ¡Haz los panqueques PEQUEÑOS! Los panqueques estilo dólar de plata serán los mejores aquí. Son más fáciles de voltear y no se rompen.
  2. Utilice una sartén antiadherente. Lo necesitas seriamente aquí, ya que el azúcar en el plátano hace que la masa se adhiera a la sartén más fácilmente. El recubrimiento antiadherente más un poco de aceite te ayudarán mucho aquí.
  3. Cocine a fuego lento y lento. Este método significa que la masa en la parte superior se cocinará más, lo que hará que sea más fácil voltearlos cuando llegue el momento. La parte inferior también tendrá menos probabilidades de quemarse (nuevamente, como el plátano tiene azúcar, es más probable que se queme)
  4. Use una espátula de metal delgada para voltear & # 8211, incluso puede usar una espátula de metal offset. Esos de plástico / silicona probablemente no serán útiles aquí, ya que son demasiado gruesos para poder meterse debajo del panqueque con éxito.
  5. Mezcle los ingredientes con una batidora de mano (batidora de inmersión) para hacer una masa suave. Esto hará que la masa tenga la mejor textura. Sin grumos de plátano en la masa = ¡más fácil de voltear!
  6. Considere agregar un poco de mantequilla de nueces / semillas / polvo de PB / almendras molidas (harina de almendras). Esto hace que no sean 2 ingredientes, pero sí ultra simples. Se lo recomiendo cuando se esté acostumbrando a trabajar con la masa. Luego, cuando las haya hecho varias veces como esta, puede quitar la mantequilla de nueces / lo que esté usando, ya que tendrá más probabilidades de tener éxito.

A otros usuarios también les gustó.

Hice estos para mi hijo de 7 meses para el desayuno. Izquierda.

Hice estos para mi hijo de 7 meses para el desayuno. Dejó fuera la miel pero los encontró lo suficientemente dulces con la manzana. Ambos los amamos, ¡gracias!

He intentado hacer esta receta dos veces ahora y encuentra.

He intentado hacer esta receta dos veces y encuentro que la mezcla es bastante grumosa y espesa. Quizás necesite más líquido

¡Encantador! No sé por qué no las había hecho antes

¡Encantador! No sé por qué no las había hecho antes

¿Alguien ha congelado estos con éxito?

¿Alguien ha congelado estos con éxito?

Yo era travieso y solo usaba

Fui travieso y usé solo harina SR normal, ¡pero Dios mío, resultaron deliciosas! Una pequeña dosis de crema encima y se come mientras está caliente y hacen un postre tan agradable.

Receta fantástica! Gracias por

Receta fantástica! Gracias por compartir. Usé harina de espelta integral y bayas mixtas y ¡fueron devoradas!

Hecho muchas veces ahora, tan fácil

hecho muchas veces ahora, tan fácil y delicioso servido con crema / helado como postre. ¡Gracias!

Así que yummmm no tenía

Así que yummmm No los reemplazó con arándanos por frambuesas. Increíble, gracias por compartir.

Cambié un poco las cantidades,

Cambié un poco las cantidades y usé medio trigo sarraceno y mitad de espelta integral. Eran muy ricos.

¡Mmm! A mis hijos les encantaron estos

¡Mmm! A mis hijos les encantaron, aunque mi quisquilloso esposo eligió los blueberrys lol

Fueron fantásticos. Mía

Fueron fantásticos. Los míos no eran demasiado espesos y se cocinaban fácilmente. Usé bayas azules congeladas, así que me pregunto si esto agrega más líquido. Servido con sirope de arce y crema batida - Yumm.

Gran sabor pero encontré

Gran sabor, pero estos me parecieron muy difíciles de cocinar. La mezcla es muy espesa.

Hice un lote doble para el

Hice un lote doble para la familia para el desayuno del Día del Padre. Fueron calificados como los mejores panqueques jamás comidos.

¡Me encantaron estos! Adicional

¡Me encantaron estos! Agregó arándanos en lugar de arándanos. ¡Mmm!

¡Excelente! Todos amamos Mezcla

¡Excelente! A todos nos encantó Mezcla bastante espesa, así que tuve que asegurarme de extenderla con el dorso de una cuchara para que se cocine de manera uniforme y funcione perfectamente.

Delicioso y saludable como el

Delicioso y saludable ya que la fruta aporta suficiente dulzura. Un favorito de la familia.

Este es un favorito de la familia en

Este es un favorito de la familia en nuestra casa, especialmente con mi experto en panqueques de 4 años. Normalmente uso una manzana roja, así que no necesito la miel. Cubrimos con yogur y fruta. Delish!

Hice esto esta mañana para

Hice estos esta mañana para mi esposo y los niños. ¡Quería mezclar el desayuno habitual con un regalo y esta era una forma mucho más saludable de hacerlo! ¡Agregué solo una pizca de polvo de hornear a la mezcla, ya que los míos son quisquillosos por querer panqueques muy esponjosos!

Servido con yogur natural casero y coulis de bayas casero cubierto con plátano. ¡¡Mmm !! ¡Gracias!

Esto fue tan delicioso y realmente

¡Esto fue tan delicioso y realmente rápido!

Receta realmente encantadora. solía

Receta realmente encantadora. Usé harina integral y leche de coco como alternativa. Me encanta que no haya azúcar añadido. Definitivamente no es necesario ya que la fruta los hace lo suficientemente dulces.

Muy buena receta. Vale la pena

Muy buena receta. Vale la pena intentarlo.

Impresionante

¡Nos encantaron estos panqueques! Hecha

¡Nos encantaron estos panqueques! Elaborado con 100 g de harina GF SR y 100 g de harina de trigo sarraceno. También sustituyó la miel por 2 cucharadas de jarabe de malta de arroz. ¡Qué rico, gracias!

¡Muy agradable! Hizo 4

¡Muy agradable! Hizo 4 panqueques del tamaño de un termoservidor, lo cual fue suficiente para llenarnos a mi esposo y a mí. Solo tenía una manzana roja a mano, así que la usé, y agregué media cucharadita colmada a la harina integral simple para ayudar a que los panqueques crezcan. ¡No demasiado dulce!

Un nuevo favorito aquí para el

Un nuevo favorito aquí para los niños y una buena manera de obtener un poco de bondad en ellos.

Estos estaban bien, pero encontré

Estos estaban bien, pero los encontré un poco densos. Molí mi propio trigo sarraceno para la harina. Debería haber leído los comentarios primero, la próxima vez intentaré con 100 g de trigo sarraceno y 100 g de harina SR, para darles un poco de impulso.

Sigue así

Sigan con la increíble Thermomixing para todos y gracias por sus comentarios.

Cocinar desde cero www.arwensthermopics.com

Cocinar estos ahora huelen

¡Cocinarlos ahora huelen rico y mi niño pequeño está lamiendo la cuchara! Molí mi propio trigo sarraceno, panqueques deliciosos y saludables que aún están deliciosos, ¡gracias!

Mi primera receta usando

Mi primera receta con harina de trigo sarraceno (y solo usé trigo sarraceno) y pensé que eran geniales, pero intentaré sustituir el plátano por Apple la próxima vez para obtener algo de dulzura.

Hice estos de nuevo este

Hice estos de nuevo esta mañana, definitivamente uno de los favoritos para mí y para mi 4yo.

Excelente, me alegro de que te guste

Excelente, me alegro de que te guste Sue

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Hice estos con la mitad

¡Los hice con mitad de trigo sarraceno y mitad de harina sin gluten sin levadura menos bayas y son excelentes! Gracias por publicar

Muchas gracias Beck ama el

Muchas gracias Beck también me encanta

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Tan bueno, usé 100 g de

tan bueno, usé 100 g de trigo sarraceno y 100 g de harina SR también yummo

Gran idea

Gran idea

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Buena opción saludable para el

Buena opción saludable para los panqueques habituales. Usé una manzana roja y bayas mixtas, mmm

Oh Dios mío, no tenía idea

Oh, Dios mío, no tenía idea de lo populares que eran estos panqueques, me alegro de que todos estén disfrutando de la receta.¡Tal vez tenga que hacer algunos más ahora que me dio hambre leer sus comentarios!

Cocinar desde cero www.arwensthermopics.com

Estos fueron geniales. Usé un

Estos fueron geniales. Usé una manzana extra (ambas rojas), puré de avena en lugar de harina y omití la miel, pero usé una pizca de vainilla.

¡Estos eran deliciosos! usó

¡Estos eran deliciosos! usó trigo sarraceno y reemplazó la manzana con plátano. Tan delicioso.

Delish! Lo primero que hice

Delish! Lo primero que hice y mi esposo lo inhaló.

Nueva receta de panqueques favorita.

Nueva receta de panqueques favorita. Saboreado fresco con manzana y canela.

¡Tan delicioso!

Delicioso ! No escatimaré en

Delicioso ! No escatimaré en canela la próxima vez.

Solo teníamos blueberrys y

Solo comimos blueberrys y estaban deliciosos, ¡estamos ansiosos por volver a probar la próxima semana con la manzana!

A todos nos encantan estos

A todos nos encantan estos panqueques para un desayuno especial de fin de semana. A veces reemplazaré la leche con suero de leche si me sobra algo de hacer mantequilla. ¡Delicioso!

¡¡Esto estuvo muy rico !! I

¡¡Esto estuvo muy rico !! Solo necesito enseñarle a mi Thermomix a cocinar pancackes, ¡porque parece que soy una basura! ja, ja - muchas risas se han tenido durante el desayuno esta mañana

Delicioso. Genial y saludable

Delicioso. Gran comienzo del día saludable y delicioso. También satisface los antojos de donas. Gracias.

Increíble.

Increíble. 10/10! Nos encantan estos panqueques. Los hemos hecho bastantes veces y siempre esperamos con ansias cuando los hagamos porque sabemos lo deliciosos que van a ser. Son muy saludables y la receta es muy sencilla. Muchas gracias

Gran mezcla para panqueques. lo hice

Gran mezcla para panqueques. Lo hice sin los arándanos y las manzanas solo porque mi hija quería panqueques simples. Fueron perfectos gracias por compartir

¡Muy rico! Tuve un empapado y

¡Muy rico! Tenía una mezcla remojada y deshidratada de trigo sarraceno y semillas de lino, así que molí 190 g de eso antes de agregar la manzana. Agregué 1 cucharadita de canela (siempre agrego más canela porque es un gran equilibrador del azúcar en la sangre y reductor del colesterol) Cuando agregué los arándanos, noté un plátano grande y solitario que se doraba, así que lo corté y lo agregué también. Delicioso con yogur natural, probé un poco de sirope de arce pero realmente no lo necesitaba. Gracias por publicar.

--> The Mix Australia Pty Ltd
ACN 069 944 930 30 Ledgar Road | Balcatta, Australia Occidental


Panqueques de manzana y arándanos

Los domingos por la mañana están hechos para panqueques y a mi familia le encanta esta deliciosa receta de panqueques de manzana y arándanos. No hay nada mejor que sentarme con mis enamorados y compartir un delicioso desayuno. Bueno, en realidad, normalmente estoy en la estufa cocinando esto, mientras que la demanda de mis hijos supera mi capacidad de suministro. Pero es ese tiempo de unión y familia de lo que para mí se trata cocinar y comer.

Desde que tengo memoria, siempre me han gustado los panqueques. Uno de los primeros alimentos que aprendí a hacer de forma independiente fueron los panqueques y cuando era niño sometí a mi familia a muchos panqueques gomosos ... ¡Me gusta pensar que he mejorado drásticamente desde entonces! Encontré una gran receta hace un par de años y ha sido mi elección desde entonces, pero cuando vi una receta de My Diary of Us (gracias por la inspiración Leigh Ann x) usando yogur griego, supe que necesitaba desarrollar un receta de panqueques con este ingrediente también.

¡Y estoy tan contenta de haberlo hecho! Me encanta cómo estos son sustanciales pero aún livianos y el hecho de que no contienen azúcar refinada significa que son un gran desayuno, almuerzo o merienda ... ¡¿o incluso brinner ?!

¿Buscas otras recetas de desayuno sin azúcares añadidos? ¿Por qué no pruebas mi pan de plátano saludable?


Panqueques Paleo de 4 ingredientes

Los panqueques paleo son más ricos en carbohidratos que la mayoría de los panqueques bajos en carbohidratos, pero son principalmente para mis hijos que los adoran como un regalo. El énfasis para mis hijos es comer alimentos reales sin procesar. Son baja en carbohidratos no sin carbohidratos.

El panqueque promedio comprado en la tienda es de 28 g por panqueque en comparación con menos de 7 g de carbohidratos netos para los panqueques paleo (luego también hay que considerar el jarabe de arce y las coberturas).

Si desea una versión más baja en carbohidratos, ¿por qué no echa un vistazo a mis waffles cetogénicos? Me ganó un premio de gofres de "diosa cetogénica", por lo que deben ser buenos.


Panqueques de arándanos veganos esponjosos

Estos panqueques de arándanos veganos y esponjosos son legítimamente los mejores panqueques que he hecho. ¿Nubes de panqueque de vainilla tachonado de arándanos silvestres? Diablos, sí, desayuno de campeones: D.
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♥ Panqueques de arándanos veganos esponjosos: https://goo.gl/oWyDsK.
♥ Gofres veganos épicos: https://goo.gl/VSGkWL.
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[ PREGUNTAS MÁS FRECUENTES ].
♥ ¿Dónde vives? Justo en las afueras de Toronto.
♥ ¿Dónde encuentras polvo de caldo de champiñones? Las tiendas de comestibles asiáticas lo tienen. Muestro cómo se ve el empaque en este video: https://www.youtube.com/watch?v=JpAZZcFu09U.
♥ ¿Qué pasa con tu piel? Tengo eccema y dermatitis atópica en las manos. Comparto lo que hago para ayudar a mi piel en este video: https://goo.gl/8vrJ5g.
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♥ ¿Qué significa tu logo? ¿Por qué su logotipo no usa la bandera vietnamita? En realidad, utilizo la bandera de Vietnam del Sur porque representa a Viet Kieu (inmigrantes vietnamitas después de la caída de Saigón), mis padres eran refugiados en barco antes de emigrar a Canadá. Mi logotipo combina dos partes de mi identidad: la hoja de arce porque soy canadiense y la bandera de Vietnam del Sur porque soy vietnamita :).
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[ MÚSICA ].
♥ Joakim Karud: https://soundcloud.com/joakimkarud.
♥ Ehrling: https://soundcloud.com/ehrling

Video tomado del canal: The Viet Vegan

Ingredientes 2 tazas de harina 3 cucharadas de azúcar 1 cucharada de levadura en polvo 1 cucharadita de sal 3 cucharadas de aceite de cocina (como aceite de coco o vegetal) 2. Agregue la leche de soya y la mantequilla vegana derretida y mezcle en una masa. Agrega 1 taza de arándanos y mézclalos con la masa.

Calentar una sartén con un poco de aceite o mantequilla vegana y cuando esté caliente, agregar alrededor de 1/4 taza de la masa a la sartén. Coloca algunos arándanos directamente encima del panqueque. Combine la harina, el polvo de hornear, el azúcar y la sal en un tazón grande y mezcle bien. Agregue la leche de soja y el aceite y bata con un batidor de varillas hasta que esté rebozado. Ingredientes

1 1/4 tazas de harina para todo uso. 2 cucharaditas de polvo de hornear. 1/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio.

2 cucharadas de azúcar granulada. 1/4. Home & raquo Recipes & raquo Vegan Breakfast & raquo Pancakes & # 038 Waffles & raquo Fluffy Vegan Blueberry Pancakes.

Panqueques vegano esponjosos de arándanos. por Sarah McMinn / Publicado: 3 de agosto de 2020 / Actualizado: 21 de agosto de 2020 / Divulgación: esta publicación puede contener enlaces de afiliados. Ir a Receta Imprimir Receta. Instrucciones.

En un tazón / taza medidora, combine la leche de soya, el vinagre de sidra de manzana y el extracto de vainilla, combine y deje reposar para que cuaje y espese.

Lista de literatura relacionada:

Combine los arándanos, la ralladura de limón, el jugo de limón, la canela y la 1 cucharada de harina restante y espolvoree la mezcla de arándanos uniformemente sobre la masa.

Vierta los ingredientes húmedos Variación: Para plátano arándano en los ingredientes secos y suavemente muffins, intente agregar 1 taza de fresco o revuelva, teniendo cuidado de no congelar los arándanos doblados en la mezcla.

Con una espátula de goma, doble la mezcla de huevo y la taza restante de arándanos en la mezcla de harina hasta que se humedezca.

Panqueques de nueces y arándanos: Batir 2 huevos medianos con 1 cucharada de crema espesa y 1 cucharada de aceite de canola o de cártamo con alto contenido de ácido oleico.

Pastel de crema de tofu, plátano y almendras: combine en dos lotes en una licuadora y haga puré durante un minuto o hasta que quede suave: 1 libra de tofu, 2 plátanos maduros, 12 ciruelas pasas sin hueso, 13 tazas de jugo de ciruelas pasas, 12 almendras, 1 cucharadita de extracto de vainilla, 1 trozos (3/4 de pulgada cuadrada) de cáscara y pulpa de limón y 6 cucharadas de sirope de arce.


Consejos para panqueques de trigo integral

Para un sabor indetectable a trigo integral y # 8221, use harina de trigo integral blanca, que simplemente está hecha de bayas de trigo que tienen un sabor aún más suave. Por lo general, puedo encontrar harina de trigo integral blanca en tiendas de comestibles con un surtido decente en estos días.

Para prolongar la vida útil de la harina de trigo integral y # 8217s, guárdelo en un recipiente hermético en un lugar oscuro y seco (o incluso en el refrigerador o congelador).

Siempre haga panqueques a mano (no con batidora eléctrica). Mezclar demasiado la masa produce panqueques gomosos. Simplemente combine los ingredientes húmedos y secos como se indica. Revuélvalos con una cuchara grande hasta que no queden grumos de polvo.

Si está cocinando en la estufa, es posible que deba reducir un poco el calor con el tiempo. Su temperatura es demasiado alta si los panqueques están dorados por fuera pero aún crudos por dentro.

Cubra ligeramente su plancha o sartén con mantequilla o aceite de coco entre tandas. Asegúrese de limpiar el exceso de mantequilla / aceite con una toalla de papel para que no se queme.

Los panqueques están listos para voltear cuando aproximadamente 1/2 pulgada del perímetro haya pasado de brillante a mate. Si no está seguro, es mejor esperar un poco más que terminar con un lío pastoso.


MUFFINS DE PLÁTANO EN UN TAZÓN

Yo soy la reina de ensuciar cada plato en la cocina cuando cocino una receta simple, así que decidí hacer esta receta fácil de muffins de plátano en una receta para hornear de un tazón y ¡funcionó muy bien! Honestamente, no soy un panadero lo suficientemente experimentado como para saber por qué algunas recetas deben tener la mezcla húmeda y seca por separado, ¡pero esta no!


Consejos de cocina

Con cualquier panqueque, es importante lograr una temperatura media uniforme en toda la sartén; las sartenes antiadherentes son la mejor opción. Prácticamente no necesita aceite si la temperatura y la consistencia son las adecuadas.

  • Primero prueba la sartén con un panqueque pequeño para asegurarte de que no esté demasiado caliente o demasiado frío. Comience con un fuego bajo a medio y deje que la sartén se caliente completamente antes de agregar el aceite y la masa.
  • Agregue un poco de masa (2-3 cucharadas es suficiente) a la sartén y gírelo suavemente para esparcir la masa finamente. Déjelo por 30–40 segundos, debe formar una costra en los bordes y el panqueque tendrá burbujas en el medio.
  • Alivie los bordes con una espátula y agite la sartén. Debería poder mover el panqueque sin que se pegue. Ahora está listo para voltear. Puede usar una espátula grande o tirar el panqueque y luego cocinar el otro lado durante aproximadamente un minuto.


Ver el vídeo: Anna prepara Panqueques esponjosos de Arándanos - La Repostería de Anna Olson (Agosto 2022).