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Los trozos de pollo se fríen en aceite y luego se aderezan con jugo de limón y cilantro. Para darle más picante, agregue algunos chiles picados cuando entre el ajo.
120 personas hicieron esto
IngredientesSirve: 5
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 5 filetes de pechuga de pollo deshuesados y sin piel, cortados en trozos pequeños
- 2 dientes de ajo
- 1/2 lima, exprimida
- puñado de cilantro fresco picado
- sal y pimienta para probar
MétodoPreparación: 5min ›Cocción: 15min› Listo en: 20min
- Calentar el aceite en una sartén grande a fuego medio. Freír los trozos de pollo en el aceite caliente hasta que se doren por todos lados. Agregue el ajo y continúe cocinando hasta que el pollo ya no esté rosado en el medio. Agregue el jugo de lima y el cilantro y sazone con sal y pimienta. Cocine hasta que esté bien caliente. Retire el ajo de la sartén. Sirva el pollo con arroz y verduras.
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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(99)
Reseñas en inglés (78)
plato fácil listo en minutos y no tienes que ser Gordon Ramsay para lograrlo-31 de agosto de 2011
Cantidades de ingredientes alteradas Usamos una lima entera y el doble de ajo, ¡pero nos gustan las cosas que revientan con sabor! También agregué una lata de champiñones que se saltearon con el pollo.-22 de marzo de 2011
¡Esta receta es deliciosa! Yo tenía el mío con arroz salado y salsa de yogur. Tuve que cambiar el cilantro por salvia porque olvidé comprarlo, pero estaba tan sabroso de todos modos.-01 de agosto de 2015
